Loading...

Cara Membuat Gudeg Jogja


Resep Gudeg Jogja yang enak banget, Bahan membuat gudeg, gudeg adalah, Makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah, Cara mudah membuat gudeg, Gudeg asli khas Jogja, cek disini...

Bangiz - Gudeg adalah makanan khas dari Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan. Untuk membuat makanan yang satu ini perlu waktu berjam-jam. Untuk menghasilkan warna kecoklatan biasanya ditambahkan daun jati ketika memasaknya.

Gudeg ini bisa dijadikan teman nasi dan ditambah sajian lainnya seperti, daging ayam, tahu, telur dan sambal goreng. Apabila Anda ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut Bangiz akan berikan resepnya:
 gudeg
Gudeg Jogja
Bahan:
  • Nangka muda secukupnya (potong-potong dan bersihkan).
  • ½ ekor ayam kampung, dipotong-potong.
  • Telur secukupnya, direbus.
  • 1 butir kelapa, buat santan menjadi 250 ml santan kental dan 750 ml santan cair.
  • 6 lembar daun jati.
Bumbu:
  • 3 bitir bawang merah.
  • 4 siung bawang putih.
  • 1 sendok teh kemiri.
  • ½ butir kemiri.
  • 2 sendok makan gula merah.
  • 3 lembar daun salam.
  • 2 potong lengkuas.
  • Garam secukupnya.
Cara Memasak:
  • Rebus nangka  muda bersama dengan daun jati hingga lunak kemudian tiriskan. 
  • Memarkan nangka dengan cara dipukul-pukul misalnya pakai ulekan atau lainnya. Daun jati berfungsi untuk memberi warna merah dan supaya meresap dengan bagus sebaiknya gunakan api kecil. 
  • Berikutnya haluskan bumbu, kecuali daun salam dan lengkuas. 
  • Kemudian masukkan ke panci bersama santan cair, potongan ayam, nangka muda yang dimemarkan sebelumnya, daun salam dan lengkuas. 
  • Rebus hingga santan habis. Masukkan telur rebus yang telah dikupas, tambahkan santan kental lalu rebus kembali hingga santan habis.

COMMENTS

Name

Android,5,Blogging,108,CorelDRAW,14,Desain Grafis,24,Facebook,22,Foto Sampul,34,Gambar,54,Info,18,Internet,31,Kata Mutiara,26,Kesehatan,31,Komputer,25,Microsoft Word,12,Office,12,PhotoScape,10,Resep,6,SEO,10,Sosial media,21,Tutorial,36,Wallpaper,20,
ltr
item
Bangiz: Cara Membuat Gudeg Jogja
Cara Membuat Gudeg Jogja
Resep Gudeg Jogja yang enak banget, Bahan membuat gudeg, gudeg adalah, Makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah, Cara mudah membuat gudeg, Gudeg asli khas Jogja, cek disini...
https://1.bp.blogspot.com/-r2SLKEbgU9M/U4lBXyhOktI/AAAAAAAAONI/XPyUkcP1bBo/s1600/Gudeg.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-r2SLKEbgU9M/U4lBXyhOktI/AAAAAAAAONI/XPyUkcP1bBo/s72-c/Gudeg.jpg
Bangiz
https://bangiz.blogspot.com/2014/05/gudeg-yogya.html
https://bangiz.blogspot.com/
https://bangiz.blogspot.com/
https://bangiz.blogspot.com/2014/05/gudeg-yogya.html
true
5131493432912556385
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy